[玩食] 屏東 東港華僑市場 179 莊小姐 處女蟳 明蝦 鳳螺
今年已經是第三年跟莊小姐買螃蟹了~~~ 每次秋天吃螃蟹的時候總會想起莊小姐...
然後拿起電話預約留貨... 開一小時的車去取貨 再開一小時的車回家煮來吃 XD
莊小姐挑貨真的很有眼光 也很認真的做每一筆生意 賣得很有良心!!!
今年再去 莊小姐告知有換攤位~ 現在固定攤位179號喔!!!
依照慣例~~~ 莊小姐都會現場拿起我們要的蟳蟹 撬開給我們看蟹黃
(白色圈圈處可看到橘紅色的蟹黃吧~~~)
這隻蠻大的喔~~~ 從東港坐車到高雄 一個多小時都還非常有活力!!!!!
和一般從市場買回家的差別很明顯~~~ 一般市場買回家的常常到家後就不太動了...
比例尺來一下~~~ (紅蟳逃跑中...)
這樣一隻處女蟳 $420 去年買兩支比較小的紅蟳也差不多這個價錢~~~
大明蝦 $200/6隻
這也是先留貨的好物!!! 這麼便宜是因為這明蝦是莊小姐進貨後死了 所以價格直接砍一半
但莊小姐保證肉質和活著的一樣美味!!! 而且更划算~~~
已經買了三年了... 非常相信莊小姐的推薦!!!
撒上一點點鹽和米酒用烤的~~~ 超好吃!!!
蝦膏超甜!!! 肉超多超緊實!!! 而且超~~~划~~~算!!!
我之前買半斤一樣六隻... 要$440
這六隻才200 真的CP值超高
超大處女蟳~~~ (盤子太小了... 他塞得有點辛苦)
滿滿的蟹黃 據說好的處女蟳 蟹黃不是固態的 (因為固態的蟹黃是受精過的)
這隻的蟹黃吃起來是非常非常軟的 入口即化!!!
還有許多附著在蟳肉上.... 這隻不僅蟹黃多 肉也超多而且超嫩!!!
沾著鮮甜的蟹黃一起吃... 真的真的非常非常美味!!!!!!!
隨便一隻蟹腳拔出來 就沾附滿滿蟹黃 (而且肉也太多了吧!!!)
最近秋蟹肥美~~~ 大家如果想去東港買蟳蟹的話 非常推薦莊小姐的攤位喔!!!
ps. 鳳螺忘了拍... 滿滿的一大盤 $250 全部買下來1000有找超划算阿!!!
